7 innovatiivista tapaa käyttää FD -jogurttia

Innovatiiviset tapoja käyttää Freeze -kuivattua jogurttia

1. Hummus

When made with Greek yogurt in the recipe, the fat content in hummus is cut in half and calories are reduced by almost a third, without bumping down the tahini or oil.

Maintaining taste and texture is a value-add in itself, and using dried Greek yogurt powder increases shelf stability, making this popular dip even more appealing.  It caters to consumer snacking trends and boasts many health benefits, including lowering cholesterol, supporting bone health, reducing blood sugar, and much more. Lisäämällä kuivattua jogurttia, joka sisältää proteiinia ja monia vitamiineja ja mineraaleja, terveyshyödyt suurennetaan.

2. vauvanruoka ja lasten ateriat

Jogurtin edut lasten ruokavalioissa tunnustetaan hyvin. In fact, many school districts are altering their school lunch programs by incorporating yogurt as a meat alternative to boost nutrition and provide lean protein for students.

As soon as most children can eat solid foods, parents are encouraged to feed them yogurt to promote their growing bodies and help build strong bones. Using yogurt as an ingredient in a wide range of baby foods helps create a creamy consistency and flavor that children love while offering healthy parental food choices. By incorporating dried yogurt, food manufacturers can be assured they’re also simultaneously minimizing food safety and contamination concerns that live cultures may raise.

3. jäädytetty ja juomakelpoinen jogurtti

Rikas, kermainen konsistenssi on välttämätöntä jäädytetyissä ja juomakelpoisissa jogurttituotteissa, joiden suosio on lisääntynyt. Ne, jotka sisältävät kuivattua jogurttijauhetta, käyttäytyvät suunnilleen samalla tavalla kuin aktiiviset kulttuurit käyttävät. In a taste test, consumers pointed out that formulations containing mildly flavored dried yogurt powder were particularly effective in beverage applications due to its mild taste and more natural dairy aroma.

4. Gourmet -jälkiruoat ja entrees

Vaikka kuluttajat ovat muuttumassa terveystietoisemmiksi, he eivät pelkää hemmotella kerrallaan. Kun he tekevät, he kuitenkin haluavat, että nämä kokemukset ovat maun ja rappeutumisen yläpuolella. Tämä pätee erityisesti Gen Xersin ja vuosituhansien keskuudessa, jotka ajavat ainutlaatuisten makujen ja formulaatioiden kysyntää. 

5. vilja-lisäosat

Valitettavasti monet monien aamiaisviljojen liittyvät terveysväitteet ovat usein kielteisiä suurten sokerimäärien vuoksi. Claims on cereal packaging often tout “low-fat” and “whole-grain,” however, the first ingredient on the label is often refined grains and sugar, which have fallen out of favor with many discerning consumers.

Innovatiiviset viljabrändit ovat sisällyttäneet tuotteisiinsa jogurttia peitetyt granolaklusterit. Cereal manufacturers can improve formulations and expand better-for-you cereal benefits with yogurt powders and adopt yogurt’s nutritive protein and calcium, not to mention yogurt’s reputation as a healthy choice. Koska kuivattu jogurttijauhe on luonnollinen ainesosa, se voi myös vedota puhdasta etikettien kuluttajien mieltymyksiä.

6. Aterianvaihtobaarit

Fyysiseen kuntoon ja painonpudotukseen liittyvän yleensä aterian korvauspalkit ovat tyypillinen menossa harjoituksen jälkeinen välipala. Kuivattu jogurttijauhe on hyvä aineosan istuvuus, koska se tuottaa korkeaa kalsiumia plus energiaa lisäävää proteiinia kuivassa, vähärasvaisessa seoksessa. Joskus ateriankorvauspalkit liittyvät kuitenkin pyykinpesu -luetteloon keinotekoisista lisäaineista. Nykypäivän parhaiten arvioidut välipalabaarit yhdistävät ravitsemuksen, maku- ja puhtaat etiketit.

7. salaattikastikkeet

Creamy, flavorful salad dressings that contain yogurt continue to grow in popularity as consumers enjoy the great taste that yogurt brings into salads. Driving the salad dressing market are health and obesity concerns among consumers, and dried yogurt powders are an exceptional way to reduce fat and calories to aid in these efforts without compromising taste or consistency. Sitä voidaan käyttää korvikkeena tuoreelle jogurtille tai korvata munat salaattikastikkeessa sen maun ja toiminnallisuuden vuoksi.