Pakastettu kuivattu: kehon ja sielun ihmeet ruoan säilyttämiseksi
9 月 -08-2019
On huomionarvoista, että hedelmien riittämättömän syvän jalostuksen vuoksi Kiinan hedelmäistutusteollisuuden hinta vaihtelee huomattavasti levitysyhteydessä ja viljelijät lisäävät tuotantoa, mutta eivät tuloja. Samanaikaisesti vuodenaikojen hedelmien hinta laski nopeasti, vaikea säilyttää. Tässä tapauksessa hedelmien syvän jalostuksen kehittämisessä yritykset saavat paremman politiikan tuen suhteellisen alhaiset raaka -ainekustannukset. On kuitenkin myös huomattava, että yritysten tuotantosyklillä on myös tietty kausiluonteisuus ja määräajoin, mikä aiheuttaa tiettyjä rajoituksia yritystuotantoon.
Kiinan hedelmätuotantoalueiden laaja jakautumisen vuoksi jokaisella alueella on ainutlaatuinen hedelmätuotto. Jos yritys on perustanut hyvän tuotemerkin pakastekuivattuja hedelmiä esitetyn hedelmän päätuotantoalueille ja sillä on erinomainen käsittelykyky, tällä alalla on helppo saada kiinteä jalansija ja olla suotuisassa asemassa markkinakilpailussa. Samanaikaisesti globalisaation ja yhden vyön ja yhden tie-aloitteen taustalla Kiinan pakastekuivattuilla hedelmillä on myös laaja valikoima vientikohteita, joissa on laaja vientitila, etenkin paikoissa, joissa on hyviä satamia ja suuria hedelmien tuottavia alueita, kuten Shandong ja Guangxi.
Talouskasvu, väestön ja kotitalouksien tulot kasvavat tehokkaasti pakastekuivatun hedelmäteollisuuden terveellistä kehitystä. Kiinalla on suuri kuluttajaryhmä. Tulojen lisääntyessä Engel -kertoimen lasku ja kuluttajien kysynnän muutos kotimainen kysyntä kasvaa vähitellen.
Kun asukasta kohden asukkaiden kulutuskyky paranee vähitellen käytettävissä olevien tulojen tasaisen kasvun myötä vähitellen, kulutuskonsepti, joka myös lisääntyy, pakastekuivattua hedelmäteollisuuden kehitystä, on edistänyt voimakkaasti jäätymiskuivatun hedelmäkysyntää ennen kuin pääasiassa taloudelliset kyvyt ovat hyviä, elämän laatua kuluttajien elintarviketurvallisuus on enemmän, mutta asukkaiden tulojen lisääntymisen alaisena asteittain. Standardoidut kuluttajat yhä enemmän pakastekuivattujen hedelmälajikkeiden kysyntää, edistää pakastekuivattujen hedelmäteollisuustuotteiden kehittämistä ja parantaa myös pakastekuivattujen hedelmäteollisuuden tuotteiden ostamista koskevia vaatimuksia.
Freeze-kuivaustekniikka voi ylläpitää ruoan alkuperäisin luonne ja maku, ja sillä on ihanteellinen välitön liukoisuus ja nopea nesteytyminen, ja ravitsemus voidaan myös säilyttää hyvin, minkä voidaan sanoa säilyttävän ruuan keho ja sielu.
Katso alla olevassa kuvassa pakastekuivattuja ja kuivuneita banaaneja, omenoita ja viinirypäleitä.
Lyofilisoitu vasen vs. kuivutettu oikealle