Kuinka FD -hedelmät ovat terveitä?

Onko pakastekuivatut hedelmät ravitsevia?

Luonnollisen maun ja rapean tekstuurin lisäksi pakastekuivatut hedelmät tarjoavat useita terveyshyötyjä heidän ravinnepitoisuutensa ansiosta. Pääkehustuskuivattujen hedelmien lisääminen päivittäiseen ruokavalioon voi auttaa lisäämään immuunijärjestelmääsi, estämään ruuansulatusongelmia ja säätelemään verenpainettasi.

Ravintoaineet

Pakasekuivattuilla hedelmillä on suunnilleen sama määrä ravintoaineita kuin tuoreilla hedelmillä. Esimerkiksi sekä pakastekuivatut että tuoreet mansikat ovat runsaasti A-vitamiinia ja C-vitamiinia. Monissa tapauksissa jotkut ravintoaineet voivat kadota pakastekuivausprosessin aikana, mutta yleisesti ottaen hyötyä silti kaikista hedelmissä luonnollisesti löydetyistä ravintoaineista. Hedelmistä, kuten C -vitamiini, rauta ja kalium, löytyvät yleiset ravinteet edistävät terveellistä immuunijärjestelmää ja auttavat säätelemään verenpainetta. 

Sokeri

Pakasekuivatut hedelmät voivat sisältää korkeampia sokeripitoisuuksia, mutta se ei tarkoita, että sinun tulisi eliminoida pakastekuivattuja ruokia ruokavaliosta. Toisin kuin säännöllisesti kuivattuja hedelmiä, pakastekuivattuja hedelmiä ei ole valmistettu lisättyjen sokerien kanssa, koska se ylläpitää usein luonnollista makeuttaan käsittelyn jälkeen.

Matala kaloreita

Monet hedelmät, mukaan lukien mansikat, ovat luonnollisesti vähän kaloreita. Jos katsot painosi, matalakaloriset jäätymiskuivattuja hedelmiä voi auttaa sinua tyydyttämään makeat hampaasi ilman, että sinusta tuntuu syyllisyyttä siihen. Jotkut pakastekuivattujen hedelmien tuotemerkit voivat sisältää vähemmän kaloreita kuin toiset, joten on tärkeää lukea kunkin paketin etiketti ennen ostamista.

Runsaasti kuitua

Yksi tärkeimmistä syistä hedelmät ja vihannekset ovat olennainen osa tasapainoista ruokavaliota johtuen niiden korkeasta kuitupitoisuudesta. Pakasekuivatut hedelmät ovat kuitupitoisuudessa samanlaisia ​​kuin tuoreet tai kuivattujen hedelmien, mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon lisätä kuitujen saantia. Fiber edistää tasapainoista, säännöllistä ruuansulatusta ja auttaa pitämään kolesterolitasot alhaisena. Terve kuidun saanti voi myös vähentää sydänsairauksien ja paksusuolen syövän riskiä. 

Antioksidanttiominaisuudet

Antioksidantit ovat yhdisteitä, jotka taistelevat vapaita radikaaleja, joiden tiedetään aiheuttavan vaurioita koko kehossa oleville soluille. Pääkehdytyskuivattujen hedelmien syöminen, joissa on runsaasti antioksidantteja, voivat auttaa järjestelmääsi torjumaan sairauksia, kuten sydänsairauksia ja syöpää.