Kuinka tietää Freezed -kuivattu okra?

Pakasekuivattua ruokaa tunnetaan myös nimellä FD-ruoka, joka viittaa nopeaan jäätymiseen, tyhjöjälkeiseen kuivumiseen alkuperäisen tuoreen ruoan värin, aromin, ravitsemuksellisen koostumuksen ja ulkonäön maksimoimiseksi.

Koska pakastekuivaustekniikka voi kuivata hedelmiä, hedelmiä, hedelmiä ja vihanneksia yli 95%, säilöntäainetta tarvitaan melkein vuoden ajan, ja lopputuote on kevyt ja helppo kuljettaa.

Koska lyofilisointitekniikka ei tuhoa alkuperäistä kudosrakennetta, se lukittuu väriin, tuoksumiseen, paistamattomaan, ei-bulkingiin ja ei-barbektingiin, ravitsemuksellisen retentioasteen ollessa yli 96 prosenttia. Monet astronautien ateriat käyttävät tätä tekniikkaa.

Vihannekset välipaloja, ilman kemiallisia raaka -aineita ja säilöntäaineita, käyttämällä edistynyttä kuivumistekniikkaa. Se on vain vihannesten vesi, ei ravintoaineita. Tärkein pakastekuivatun okran tärkein asia on, että se on tuoretta, rapeaa, kuitumaista, hieman suolaista ja hiukan makeaa, ja siinä on sileä pektiini, kuten tuore okra.