Matalan lämpötilan pakastekuivattu jogurtti
4 月 -10-2018
Matala lämpötila pakastekuivattu jogurtti.
1. Valmista ainesosat
2. jogurtin on oltava korkea johdonmukaisuus.
3. Maitojauhe ja maissitärkkelys sekoitettuna seulaan.
4. Sekoita jogurtin kanssa.
5. Ole varovainen, ettet liioittele sitä, jotta jogurtin johdonmukaisuutta ei vähennetä.
Lisää sokeria ja sitruunamehua munavalkuaisiin.
Vatkaa munan lyöjä kovaan vaahtoon.
Voit kuumentaa uunin 150 asteessa.
9. Sekoita jogurttipasta ja proteiinivoide nopeasti ja tasaisesti. Älä kiertä välttämään kuorrutusta.
Klo 10. leivinalusta on peitetty öljypaperilla.
Ole nopea, neliö on noin kaksi ruokaa. 150 astetta 20 minuuttia, 100 astetta 30 minuuttia. Koska se on matala lämpötila ja hidas paahtaminen, ehdotetaan, että kun ensimmäinen levy paistetaan, jäljellä oleva jogurtti voidaan varastoida jääkaapissa ja sitten se on valmis keitettäväksi.
