Freeze-kuivattujen elintarviketeollisuuden kehitysmahdollisuus

Kiinan jäätymiskuivatun elintarviketeollisuuden kehitysmahdollisuus on laaja.

   Tällä hetkellä pakastekuivattujen elintarvikkeiden kansainvälinen markkinoiden kysyntä kasvoi vuosi vuodelta. Maailman pakastekuivattujen ruokien tuotanto saavutti kymmeniä miljoonia tonnia 1990-luvulla, kun se oli lähes 200 000 tonnia 1970-luvun alkupuolella. Viime vuosina Yhdysvaltojen vuosittainen kulutus on yli 5 miljoonaa tonnia, Japani on yli 1,6 miljoonaa tonnia ja Ranska on yli 1,5 miljoonaa tonnia. Paikallisen tuotannon lisäksi näiden maiden on myös tuotava paljon pakastekuivattuja ruokia. Tällä hetkellä Kiinassa pakastekuivattujen elintarvikkeiden kokonaistuotanto ei ole kaukana ylemmän luokan tarpeista. Lisäksi ulkomaalaiset nousevat käyttämään pakastekuivattua tekniikkaa, joka on valmistettu välittömistä juomista, rakeisista vihanneksista, pikakeittoa ja erittäin erittäin runsaasta ruoasta jne., Ne saavat myös nopean kehityksen maassamme. Kaikkialla Kiinassa on joitain paikallisia kuuluisia ja erikoistuotteita, jäätymiskuivausprosessin jälkeen siitä on tullut kuuluisten ja erikoistuotteiden korkealaatuista kuivumista. Vastaavasti Kiinan maatalous- ja kotieläintuotteet ovat vaeltaneet alkuperäisessä tai ensisijaisessa prosessointivaiheessa, yleinen tekninen sisältö on pieni. Kehittämällä pakastekuivattuja vihanneksia ja lihaa ja muita elintarvikkeita Kiinan vientimuoto parantaa tasoa ja saa suuremman lisäarvon. Lyhyesti sanottuna Kiinan markkinat näkevät mahdollisuuden laajentaa pakastekuivattujen elintarvikkeiden kysyntää.

      Jäätystapakuivattu ruoka kuuluu maatalous- ja sivutuotteiden syvän jalostuksen alaan. Kiinan maatalous- ja sivutuotteet ovat erittäin rikkaita resursseja, ja siinä on monia lajikkeita, hyvälaatuisia ja alhaisia ​​hintoja. Siksi on kiireellistä toteuttaa lisäarvoa syvän prosessoinnin avulla. Toisaalta Kiinassa on monia kiinalaisia ​​yrttejä, arvokkaita eläimiä ja kasveja, jotka voivat tuottaa arvokkaita pakastekuivattuja tuotteita, joilla on ominaisuuksia. Toisaalta Kiinan työvoimavaltainen käsittelykustannukset ovat suhteellisen alhaiset. Tämä edulliset pakastekuivattuja ruokia on luonut valtavan vetovoiman ulkomaisille yrityksille. Voidaan sanoa, että pakastekuivattujen elintarviketeollisuuden kehityksestä tulee hyvä kanava Kiinan maataloustuotteille lisäarvojen saavuttamiseksi.